Zubereitet mit frischen Tomaten & Parmesansplittern auf einem Rucola-Beet mit geröstetem Brot
13,00 CHF
Hauptspeisen
Schweinsschnitzel
Zubereitet an Champignonrahmsauce dazu Butternudeln
21,00 CHF
2 Panierte Schweinsschnitzel
Serviert mit Pommes Frites
21,00 CHF
Beefsteak Tartar
Serviert mit Toast (zum selber Toasten) & Butter
29,00 CHF
Appenzeller Cordon Bleu (Schwein)
Gefüllt mit Appenzeller Käse und Rohschinken, klassisch paniert, serviert mit Pommes Frites
28,50 CHF
Cordon Bleu Tessiner Art (Schwein)
Gefüllt mit scharfer Salami, Schinken und Käse, klassisch paniert, serviert mit Pommes Frites
28,50 CHF
Nachos
Nachos mit Cheddar überbacken, serviert mit Mais, Kidney Bohnen, rassige Salsa und Guacamole (muss im Ofen fertig gebacken werden)
14,00 CHF
Fischknusperli
Zanderfilet im Bierteig frittiert, serviert mit hausgemachter Sauce Tartare
16,00 CHF
Fish & Chips
Zanderfilet im Bierteig frittiert, serviert mit hausgemachter Sauce Tartare und Country Cuts
23,00 CHF
Pulled Beef Burger
Pulled Beef in einem Mais-Chili Bun mit Lollosalat, marinierten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken und BBQ Chili Sauce, serviert mit einer kleinen Portion Country Cuts
23,00 CHF
Mafioso Burger
180g Angus Beef patty in einem Mais-Chili Bun mit Rucola, scharfer Salami, Mozzarella, Tomaten und Pesto Sauce, serviert mit einer kleinen Portion Country Cuts
22,00 CHF
Badehose Burger
180g Angus Beef patty in einem Mais Chili Bun mit Eisbergsalat, marinierten Zwiebeln, gebratenem Speck, Spiegelei, Cheddar, Tomaten, Essiggurke und BBQ Sauce, serviert mit einer kleinen Portion Country Cuts
23,00 CHF
Tropical Burger
Grillierte Pouletbrust in einem Focaccia Bun mit Eisbergsalat, Ananas und Currysauce, serviert mit einer kleinen Portion Country Cuts
22,00 CHF
Vegi Burger
Linsen patty in einem Focaccia Bun mit Eisbergsalat, grillierten Auberginen, Tomaten, marinierten Zwiebeln und BBQ Sauce, serviert mit einer kleinen Portion Country Cuts
22,00 CHF
Ceasar Salat
Zubereitet mit knackigem Eisbergsalat, grillierten Poulet-Bruststreifen, Croutons, Parmesansplitter, gebratenem Speck und Ceasar-Dressing
17,00 CHF
Caprese Salat
Zubereitet mit saftigem Büffelmozzarella, frischen Tomaten und Basilikum
16,00 CHF
Pinsa Romana
Zubereitet mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Rucola
20,00 CHF
Pasta
Macaroni Country Style
Maccaroni mit Pulled Beef (Rind) und Cherrytomaten, überbacken mit Cheddar Käse
22,00 CHF
Macaroni Wyborawa
Vodka flambierte Penne an einer Tomatenrahmsauce mit gehacktem Blattspinat vermischt
19,00 CHF
Macaroni al Salmone
Macaroni an Lauch-Rahmsauce mit geräuchertem Lachs
19,00 CHF
Tagliatelle Pesto Rosso
Hausgemachte Tagliatelle mit Pesto Rosso überbacken mit Büffelmozzarella
